琥珀糖 SORA AI / 18:00（※5月15日发货）

与食品设计师堀川爱（Ai Horikawa）和京都点心师金谷亘合作开发的Osekkai原创琥珀糖。

SORA AI / 空合：空的样子。天空的模样。事情的进展。

根据不同时间段变化的天空模样，用糖和寒天原料制作的日本传统和果子“琥珀糖”来表现。

5:00：黎明，天空渐渐变白的样子
9:00：清晨，蔚蓝天空中飘着柔软的云彩
18:00：黄昏时分，太阳缓缓落下融入黑暗的样子
23:00：午夜，星星在银河横跨的夜空（或深邃的蓝色天空）闪烁的样子

不同商品具有不同美丽的色彩，均采用天然原料提取，无添加人工色素。当然，每种口味也有各自独特的特点。

外部脆脆的，内部像寒天果冻一样柔软，口感的差异也是一种乐趣。

简单而又带有温暖感的包装，以室内透过窗户仰望天空的场景为设计灵感。

4种不同房间和天空色彩，收集的乐趣也在其中。
作为送给重要人士的礼物也是推荐的。

※注意事项
琥珀糖是外部脆脆，内部软糯的和果子的特点。
尽量使外部结晶部分薄，口感更轻盈细腻。
因此，虽然我们尽最大努力在发送过程中进行防护，但由于其特性，在送达过程中可能会出现裂缝。

您也可以将这种脆弱性视为琥珀糖魅力之一而享受。

■作者简介

堀川爱

Instagram / Twitter

食品设计师。
在大学时期学习平面设计，同时在社交媒体上开始发布以点心照片为主的内容。
担任生活方式媒体的创意总监后，于2021年独立。
成立Vail有限公司，主要从事食品造型、摄影、产品策划等工作。
此外，还从事旅游媒体运营和室内设计等工作。

和果子职人 金谷亘

HP / Instagram 

京都点心师 金谷正广 第6代。在传承京都点心的同时，尝试创新。

在京都京瓷美术馆制作“日本画和果子”，将世界香料、干果与日本古老制作方法结合，与其他行业的工匠合作策划“Hasuha”和创立“flat plate Kyoto”等，活动多样。

○原料
砂糖（国内制造）、寒天、柚子果汁、生姜、茉莉花茶、蝴蝶豆花、和三盆糖蜜

○口味
紫：茉莉花
蓝：生姜
黄：柚子

○添加物

○内容量
12个

○保质期
生产后30天

○保存方法
避免阳光直射和高温多湿，常温保存。
开封后请尽快食用。

○营养成分表（每100克）
热量399.1.7千卡，蛋白质0.1克，脂肪0克，碳水化合物101.8克，食盐相当量0.01克（估计值）／在合作工厂生产

＊关于发货＊

如果购买的商品发货时间不同，则将与最晚发货商品同时发货。如果急需，请单独购买。